皆さん、こんにちは、あいお薬局です😃
少し前の話にはなるのですが、今シーズン2回目の、船でのイカ夜釣りに行きました🦑
仕掛けはいつものイカメタルで、前回渋い釣果でしたので、リベンジ戦となりました😤
結果は・・・なかなかの釣果でした!!
爆釣とは言えませんが、一人当たり20杯ほどは釣ったのではないでしょうか😁
釣ったイカは、一夜干し、刺身、バター焼き、沖漬けなどにしていただきました!
刺身は映えを気にして、ミミでお花を作ったり、薄切りにしたり、飾り包丁を入れてみました😊
盛り付けて気づきましたが、色合いがないため、食用菊、パセリ等を入れたり、大根つまで高さを出したりした方が良かったかなと、反省点も多かったです😂